ラーメン亭こぐま(所沢)のチャーシュー麺

新所沢駅周辺おすすめラーメン10選!所沢市民が選ぶジャンル別美味しいラーメンを紹介

新所沢駅周辺のおすすめラーメン10店舗+αを紹介します。掲載店舗は実際にとこWEBが足を運んで、この舌で確かめたもの。新所沢は意外にもラーメン激戦区。多種多様なラーメン店が揃っています。

名店「ブロンソン」「立川マシマシSSR」が惜しまれつつ閉店しましたが、それでも全国で「名店」と呼ばれるラーメン店が残っています。また、所沢市民の間でも知られていない隠れ家的なラーメン店、最近オープンしたばかりの新しいラーメン店まで紹介しています。

所沢市民のみならず、お仕事やデート、全国のラーメンファンの方々にとって参考になれば幸いです。

らーめんこてつ|所沢のみならず埼玉を代表するラーメン・つけめん店

らーめんこてつの入店口
らーめんこてつの「ラーメン」

らーめんこてつは新所沢のみならず、所沢、いや埼玉を代表するラーメン店。そしてラーメンだけでなく、つけめんも評判の超名店。その魅力は、濃厚の煮干し×鶏×豚のダブルスープと、創業以来継ぎ足しで漬け込んでいる特製チャーシュー。麺は細ストレート、トッピングもシンプルで、「無化調」にこだわっているため女性やお年よりにも喜ばれています。

連日行列が絶えず、店内には数々の著名人のサインが飾られています。

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店名 らーめんこてつ
ジャンル ラーメン、つけめん
系統 煮干し系
住所 所沢市緑町2-1-14

電話番号 04-2926-8455
定休日 なし
営業時間 11時30分~15時00分
17時00分~23時00分
駐車場 なし
クレジットカード 不可
個室 なし

麺処福吉|磯玉ラーメンが看板!日替わり限定ラーメンで行列が絶えない

麺処福吉(新所沢)12時頃の様子
麺処福吉(新所沢)磯玉ラーメン

麺処福吉は、国産磯海苔をふんだんにトッピングした魚介系豚骨ラーメン「磯玉ラーメン」がおすすめ。トッピングはほろほろの小江戸ポークと半熟玉子。麺は中太縮れ麺でスープとよく絡みます。また福吉では季節に合わせた「限定ラーメン」を毎日提供しファンを飽きさせない工夫も忘れません。過去の限定ラーメンの例を挙げると、「冷やし磯玉らーめん」「雲丹つけめん」「レッドカレーらーめん」「海老担々麺」など。

ただ新所沢駅から徒歩10~15分ほどの場所にあるためアクセスはイマイチ。

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店名 麺処福吉
ジャンル ラーメン、つけめん、油そば
系統 魚介系豚骨
住所 所沢市美原町3-2950-3

電話番号 04-2990-4555
定休日 なし
営業時間 11時30分~14時30分
18時00分~23時00分
駐車場 なし(周辺に大型スーパー、ドラッグストアなどがある)
クレジットカード 不可
個室 なし

麺処「裏」福吉|木曜日のみの限定営業!

麺処「裏」福吉(新所沢)、木曜日限定で塩専門ラーメン店になる
麺処「裏」福吉(新所沢)の塩鶏白湯ラーメン

裏福吉は、「麺処福吉」が木曜限定で提供する塩ラーメン店のこと。福吉の通常メニューとして販売されているラーメンが全て「塩」ベースで提供されます。看板のラーメンの磯玉ラーメンも「塩磯玉ラーメン」となります。奇をてらう作戦かと思われますが、通常の福吉とは全く違う美味しさ。意外にも所沢全域で見て「塩ラーメン」のお店はほとんど無いので個人的に助かっています。

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店名 麺処福吉
ジャンル ラーメン、つけめん、油そば
系統 塩ベース
住所 所沢市美原町3-2950-3

電話番号 04-2990-4555
定休日 ※塩専門は木曜日のみ
営業時間 11時30分~14時30分
18時00分~23時00分
駐車場 なし(周辺に大型スーパー、ドラッグストアなどがある)
クレジットカード 不可
個室 なし

TOMAR CAFE|意外とハマる?!豚骨魚介×グリーンカレーラーメン

TOMAR CAFE(新所沢)の外観

準備中

※ランチ営業は2018年7月1日で終了

店名 TOMAR CAFE(トマル カフェ)
住所 所沢市緑町2-1-5新所沢ウエストビル2F

電話番号 04-2935-4390
定休日 月曜日
営業時間 18時00分~2時00分
駐車場 なし
クレジットカード 不可
個室 なし

らーめん好好爺|昔ながらの札幌味噌ラーメンと華麗な盛り付けが人気

ラーメン好々爺(新所沢)の店内
ラーメン好々爺(新所沢)

好好爺は「札幌味噌ラーメン」にこだわりをもつラーメン店。正直、常連さんしか立ち入りにくい門構えの超個人店ですが味は抜群です。味噌は札幌ラーメン特有の甘みがあり、野菜は中華鍋で一気に加熱されているため食感のアクセントがたまらない。そしてこのボリュームで700円とリーズナブルなのも魅力的。「新所沢の味噌ラーメン」と言えば、好好爺がおすすめです。

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店名 らーめん好好爺
ジャンル ラーメン、つけめん
系統 味噌
住所 所沢市美原町3-2969-10

電話番号 04-2943-6087
定休日 水曜日
営業時間 11時30分~14時30分
18時00分~22時30分
駐車場 なし
クレジットカード 不可
個室 なし

所沢大勝軒|本家「池袋大勝軒」の味を忠実に再現する名店

所沢大勝軒の外観
所沢大勝軒(新所沢)もりそば

所沢大勝軒は、ファンの間では有名ですが「池袋大勝軒」の味を忠実に再現した名店。大勝軒系列の中でも3店しかない旧式製麺機を使用し、とにかく麺に対するこだわりが強いお店です。麺は中太ストレート、げんこつ・鶏ガラベースの濃厚スープで、のどごし・食べごたえ抜群。また毎日数量限定で提供される「本日の限定ラーメン」は、開店から数分で完売になるほどの人気。限定ラーメンを求める方は開店前に並ぶようにしましょう。

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店名 所沢大勝軒
ジャンル ラーメン、つけめん
系統 豚骨
住所 所沢市緑町4-5-4

電話番号 04-2926-9707
定休日 日曜日
営業時間 11時00分~15時30分
駐車場 なし
クレジットカード 不可
個室 なし

【閉店】立川マシマシSSR|所沢No.1二郎インスパイア系ラーメン

立川マシマシSSR(新所沢)の外観

※2018年8月に閉店

立川マシマシSSRは、所沢市内で数少ない二郎インスパイア系ラーメン店。極太・平打ち・ストレートの麺は本家さながら。スープはもちろん超コッテリ、醤油豚骨ベースに背脂がふんだんに盛られ、見ているだけで垂涎もの。学生街・ビジネス街の所沢で多くの人気を集めています。しかし2018年8月に閉店。跡地には「らーめんGENDA」がオープンしていますがまだ発展途上です。

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店名 立川マシマシSSR
ジャンル ラーメン、つけめん
系統 二郎系
住所 所沢市緑町1-1-6

電話番号 04-2946-8456
定休日 なし
営業時間 11時00分~15時00分
18時00分~23時00分
駐車場 なし
クレジットカード 不可
個室 なし

麺処丸め|新所沢から最も近い!駅直結のラーメン店

麺処丸め(新所沢)の外観
麺処丸め(新所沢)特製背脂煮干しラーメン

麺処丸めは、新所沢駅直結、Emio内にある煮干し系ラーメン店。新潟県の燕三条系ラーメンをイメージした「特製背脂煮干しラーメン」がおすすめです。たっぷりの背脂、刻みネギ、きくらげのトッピングが特徴。そして煮干しの香りが際立つボリューム満点のラーメンです。創業当初から使われている近藤醸造のキッコーゴ醤油もお店のポイント。

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店名 麺処丸め
ジャンル ラーメン、つけめん
系統 煮干し系、燕三条系
住所 所沢市緑町1-21-25 Emio新所沢

電話番号 04-2968-6170
定休日 年中無休
営業時間 11時00分~22時00分
駐車場 なし
クレジットカード 不可
個室 なし

ラーメン亭こぐま|実は教えたくない、所沢の隠れ家ラーメン店

ラーメン亭こぐま(所沢)の店構え
ラーメン亭こぐま(所沢)のチャーシュー麺

ラーメン亭こぐまは、お店の看板こそ「ラーメン」ですが、その実態は完全な居酒屋。店内でラーメンを食べている方はほぼいません。常連の方々が昼間から飲んでいるため回転率も悪く、正直入りにくいのが難点。しかし、ラーメンは所沢No.1なのではないかと評価できるほどの絶品。そして安い。

なおラーメンは「チャーシュー麺」が人気で、スタンダードな醤油ベース。中太ちぢれ麺にサラッとしつつも味は激濃な鶏ガラ醤油スープ。シンプルなのにめちゃくちゃ美味しい。

また店内が猛烈に臭いため、エチケットには注意。店を出ると洋服もかなりニオイます。勇気ある方のみチャレンジしてみて下さい。

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店名 ラーメン亭こぐま
ジャンル ラーメン
系統 醤油
住所 所沢市泉町1846-3

電話番号 04-2939-7533
定休日 月曜日
営業時間 11時30分~14時00分
18時00分~0時00分
駐車場 なし
クレジットカード 不可
個室 なし

山茂登|口コミで評判!ベールに包まれた謎多きラーメン店

ラーメン山茂登(新所沢)の店舗外観

山茂登は夜中のみ営業している個人ラーメン店。山茂登のラーメンを一言で表現すると、「飲んだ後に食べたくなるラーメン」。味は濃いめでコッテリ、にんにくがたっぷり。餃子やつまみも抜群に美味い。そして特徴的なのはラーメンに納豆と生卵が入っていること。想像の通り、とんでもないニオイがするわけですが、飲んだ後はこれが最高です。

翌日何も予定が無いときに食べることをおすすめします。

店名 ラーメン山茂登
ジャンル ラーメン
系統 納豆ラーメン
住所 所沢市緑町4-6-16

電話番号 04-2925-9399
定休日 木曜日
営業時間 19時30分~2時30分
駐車場 なし
クレジットカード 不可
個室 なし

麺屋匠神|極厚の豚チャーシューが美味しい!

麺屋匠神(新所沢)の店舗外観
麺屋匠神(新所沢)のみそ豚そば

麺屋匠神は、世間的には「二郎インスパイア系」の一つと言われていますが、その印象は捨て払った方がいいでしょう。しかしラーメンは基本的にジャンキーで濃いめ、麺は太麺、にんにくもかけ放題と、簡単に言うと「舌音痴なデブに優しい」。塩分がほしい!カラメのスープを補給したい!というときにおすすめ。店主のイチオシは写真の「みそ豚そば」。店内にはマンガもおいてあり、深夜まで営業しているので使い勝手がよいラーメン店です。

店名 麺屋匠神 新所沢店
住所 所沢市松葉町1-3

電話番号 04-2992-9722
定休日  なし
営業時間 11時30分~2時00分
駐車場 なし
クレジットカード 不可
個室 なし

著者について

はち

はち

とこWEB編集長。所沢市のお隣、東村山市出身。とこWEBを含めた各種メディア製作会社の代表。年間1000試合以上野球をみるという野球好き。好きな球団は阪神・・・パは西武!汗